Melonen-Smoothie Rezept

Ein erfrischender Melonen-Smoothie mit Brombeeren, perfekt für heiße Tage.

Zutaten

• Trinkhalme
• 250 g Brombeeren
• 1 EL Wasser
• 400 g Melone (z. B. Cavaillon), geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
• 400 g Naturjoghurt
• 250 g Vanilleeis
• 1 Vanilleschote, das Mark herausgekratzt
• Brombeeren und Brombeerblätter zum Garnieren

Zubereitung

1. Püriere die Brombeeren zusammen mit dem Wasser in einem Mixer. Verteile das Brombeerpüree gleichmäßig auf vier hohe Gläser.
2. Püriere die Melonenstücke, den Naturjoghurt, das Vanilleeis und das Vanillemark im Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. Gieße diese Mischung vorsichtig und langsam auf das Brombeerpüree in den Gläsern.
3. Stelle in jedes Glas ein bis zwei Trinkhalme. Garniere die Smoothies mit Brombeeren und Brombeerblättern und serviere sie sofort.