Erfrischender Minze-Früchte-Tee, serviert mit bunten Beeren-Eiswürfeln.
Zutaten
Beeren-Eiswürfel (für den Vorrat)
- 200-300 ml Wasser
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- etwa 100 g gemischte Beeren
Minze-Früchte-Tee
- 300 ml Wasser
- 1 Zweig Pfefferminze
- 2 Teelöffel Früchteteemischung mit Beerenaroma
- Honig oder Zucker nach Belieben
Zubereitung
- Beeren-Eiswürfel vorbereiten:
- Mischen Sie das Wasser mit dem Zitronensaft.
- Verteilen Sie die Beeren in einer Eiswürfelform.
-
Gießen Sie die Zitronen-Wasser-Mischung über die Beeren und frieren Sie die Form ein.
-
Minze-Früchte-Tee zubereiten:
- Kochen Sie 100 ml Wasser auf.
- Gießen Sie das heiße Wasser über die Pfefferminze und die Früchteteemischung.
- Lassen Sie den Tee zugedeckt 3-6 Minuten ziehen.
- Seihen Sie den Tee ab und süßen Sie ihn nach Belieben mit Honig oder Zucker.
-
Mischen Sie den Tee mit den restlichen 200 ml kaltem Wasser und stellen Sie ihn zugedeckt kühl.
-
Servieren:
- Geben Sie kurz vor dem Servieren die Beeren-Eiswürfel in Gläser.
- Füllen Sie die Gläser mit dem gekühlten Minze-Früchte-Tee auf.
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