Mocca-Quarkcrème Rezept

Eine köstliche Mocca-Quarkcreme, die perfekt für süße Anlässe ist.

Zutaten

• 4 Gläser à 2 dl
• 1½ EL Instant-Kaffeepulver
• 1 EL heißes Wasser
• 50 g Staubzucker
• 1 TL Vanillezucker
• 1 TL Kirschwasser (optional)
• 200 g Magertopfen
• 2 dl Schlagobers, steif geschlagen
• Schokospäne, zum Garnieren

Zubereitung

1. Löse das Instant-Kaffeepulver in dem heißen Wasser auf.
2. Vermische das aufgelöste Kaffeepulver mit dem Staubzucker, Vanillezucker und Kirschwasser, falls gewünscht.
3. Hebe die Mischung zusammen mit dem steif geschlagenen Schlagobers unter den Magertopfen.
4. Fülle die Creme in die Gläser und garniere sie mit Schokospänen.