Müsli-Äpfel Rezept

Ein leckeres und gesundes Rezept für Müsli-Äpfel, perfekt zum Genießen als Dessert oder Snack.

Zutaten

• 1 ofenfeste Form mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern oder 8 Portionsförmchen
• Butter zum Einfetten der Form/Förmchen
• 4 Äpfel, nach Belieben geschält, quer halbiert und bis auf einen ca. 1 cm breiten Rand ausgehöhlt
• 200 – 300 ml Apfelsaft für die Form

Füllung

• 100 g Müslimischung
• 100 – 200 ml Apfelsaft
• 3 EL Halbrahm
• Honig nach Geschmack
• Einige Butterflocken

Zubereitung

1. Die Äpfel in die eingefettete Form oder die eingefetteten Förmchen setzen und den Apfelsaft dazugießen.
2. Die Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 200 °C für 15-20 Minuten gratinieren.
3. Für die Füllung alle Zutaten gut vermischen. Die Äpfel mit der Mischung füllen und einige Butterflocken darauflegen. Anschließend für weitere 5-10 Minuten gratinieren, bis sie goldbraun sind.
4. Die Müsli-Äpfel heiß oder lauwarm servieren.