Ein köstlicher Orangencrumble, serviert mit einer Kugel Eis, ideal als Dessert.
Zutaten
- 4 ofenfeste Portionenförmchen
- Butter zum Einfetten der Förmchen
- 8 Orangen, geschält und filetiert
- 2 – 3 EL Rohzucker
Für den Crumble:
- 100 g Mehl
- 50 g Rohzucker
- 50 g kalte Butter, in Stücke geschnitten
- 4 Kugeln Eis, beispielsweise Vanille oder Zimt
- Zimtpulver zum Bestäuben, nach Belieben
Zubereitung
- Legen Sie die Orangenfilets in die ausgebutterten Förmchen und bestreuen Sie diese mit Rohzucker.
- Für den Crumble vermengen Sie alle Zutaten von Hand, bis eine krümelige Masse entsteht. Verteilen Sie diese gleichmäßig über die Orangen.
- Backen Sie den Crumble im vorgeheizten Rohr bei 200°C für 20-30 Minuten in der Mitte des Ofens.
- Servieren Sie das fertige Gericht mit einer Kugel Eis und bestäuben Sie es nach Belieben mit Zimt. Genießen Sie das Dessert sofort.
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