Ein cremiges, wärmendes Getränk mit Kurkuma, das für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist.
Zutaten
- 200 ml Vollmilch
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Messerspitze Ingwerpulver oder frisch geriebener Ingwer
- 1 Messerspitze Kardamom oder Zimt
- 1 Messerspitze Vanillemark
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Honig
Zubereitung
- Geben Sie die Vollmilch, Kurkuma, Ingwerpulver (oder frischen Ingwer), Kardamom (oder Zimt), Vanillemark und den schwarzen Pfeffer in einen kleinen Topf.
- Erhitzen Sie die Mischung unter ständigem Rühren, bis sie aufkocht. Lassen Sie sie anschließend für eine Minute leicht köcheln.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung leicht abkühlen.
- Fügen Sie den Honig hinzu und rühren Sie gut um.
- Gießen Sie die Golden Milk in eine Tasse und genießen Sie sie heiß.
