Ein köstliches Rezept für knusprig panierte Käsestücke, die perfekt als Snack oder Vorspeise serviert werden können.
Zutaten:
- 4 Stück Käse (je 100 g)
- 100 ml Weißwein
- 50 g Paniermehl
- Bratbutter
Zubereitung:
- Die Käsestücke mit dem Weißwein übergießen und für 30 Minuten marinieren lassen.
- Nach der Marinierzeit die Käsestücke abtropfen lassen und im Paniermehl wälzen.
- Die panierten Käsestücke in einer Pfanne mit Bratbutter beidseitig jeweils 5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Die Käsestücke sofort servieren.