Pita mit Hühner-Gemüse-Füllung Rezept

Leckere Pita-Brote gefüllt mit frischem Gemüse und Hühnerbrust-Aufschnitt, perfekt für ein schnelles und gesundes Essen.

Zutaten

• 4 Pita-Brote, nach Anleitung aufgebacken

Füllung

• 4 – 6 Salatblätter, zerzupft
• 1 – 2 Tomaten, halbiert und in Scheiben geschnitten
• ½ Gurke, in Scheiben geschnitten
• 2 Karotten, grob geraffelt
• 120 g Käseröllchen
• 200 g Hühnerbrust-Aufschnitt

Sauce

• 150 g Topfen
• 1 EL Ketchup oder Tomatenmark
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Schneiden Sie die Pita-Brote an der Oberseite ein, sodass sie als Taschen zusammenbleiben. Füllen Sie die Brote mit den vorbereiteten Zutaten.

2. Für die Sauce vermengen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und würzen sie nach Geschmack. Träufeln Sie die Sauce über die gefüllten Pita-Brote.

Guten Appetit!