Ein köstliches Porridge mit frischen Früchten der Saison, perfekt für ein gesundes Frühstück.
Zutaten
- 1,2 Liter Milch
- 240 Gramm Haferflocken
- 1 Esslöffel Honig
- 100 Gramm Haselnüsse, gehackt und geröstet (optional)
- 500 Gramm Früchte der Saison, z.B. Erdbeeren, Zwetschken, Birnen, klein geschnitten
Zubereitung
- Erhitze die Milch in einem Topf, bis sie aufkocht.
- Gib die Haferflocken zur Milch und nimm den Topf von der Herdplatte.
- Lass die Mischung 5-10 Minuten quellen, dabei gelegentlich umrühren.
- Füge den Honig hinzu und rühre ihn gut ein.
- Optional: Gib die gehackten und gerösteten Haselnüsse dazu.
- Schneide die Früchte klein und mische sie unter das Porridge.
- Serviere das Porridge warm.
Guten Appetit!
