Sandwich mit Frischkäse, Birne und Schinken Rezept

Ein köstliches Sandwich mit einer cremigen Frischkäse-Birnen-Füllung und zartem Rohschinken.

Zutaten

• Sandwichbeutel
• 20 g weiche Butter
• 50 g Frischkäse
• Ein Spritzer Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• Einige Scheiben Birne
• 2 große Scheiben Graubrot
• 2 bis 3 Scheiben Rohschinken

Zubereitung

1. Die weiche Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Anschließend den Frischkäse und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Birnenscheiben leicht mit Zitronensaft bepinseln, um eine Bräunung zu verhindern.
3. Eine Scheibe Graubrot mit der Käse-Butter-Mischung großzügig bestreichen. Darauf die Birnenscheiben und die Scheiben Rohschinken legen.
4. Die zweite Brotscheibe auf die belegte Scheibe legen. Das Sandwich in einen Sandwichbeutel verpacken und bis zum Servieren kühl stellen.