Schnittlauch-Crème fraîche (Fondue oder Dip) Rezept

Ein köstlicher Dip oder Fondue-Begleiter aus Crème fraîche und frischem Schnittlauch.

Zutaten

• 250 ml heller Milchkaffee
• 180 g Crème fraîche
• 1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
• Etwas abgeriebene Limettenschale
• Einige Tropfen Limettensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Vermischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer.
2. Servieren Sie die Sauce in einer Schale mit dem hellen Milchkaffee und stellen Sie sie bis zum Servieren kühl.