Sellerie-Curry-Wraps mit Hüttenkäse Rezept

Leckere Sellerie-Curry-Wraps, gefüllt mit Hüttenkäse und einer würzigen Sellerie-Füllung, ideal als Snack oder Lunch.

Zutaten

• 8 Tortillas (ca. 360 g)
• Butter zum Bestreichen

Für die Sellerie-Füllung:

• 400 g Sellerie, grob gerieben
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Curry
• 200 g Hüttenkäse
• 100 ml Schlagobers
• Salz
• Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

1. Bestreiche die Tortillas mit Butter und backe sie kurz in einer Pfanne oder im Ofen auf.
2. Bereite die Sellerie-Füllung zu, indem du alle Zutaten gut vermischst und mit Salz sowie Pfeffer abschmeckst.
3. Verteile die Sellerie-Füllung gleichmäßig auf den Tortillas. Rolle die Tortillas fest auf und schneide sie schräg in zwei Stücke. Genieße die Wraps als Rouladen-Sandwiches oder packe sie als Lunch ein.