Ein köstliches Rezept für ein sommerliches Raclette, ideal für Grillabende.
Zutaten
- 200 – 250 g Raclettekäse, in Scheiben geschnitten
- 4 – 6 Tranchen Trockenfleisch
- 1 EL Kräuter, z.B. Majoran und Thymian, fein gehackt
- Grob gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Legen Sie die Raclettekäse-Scheiben in ein Pfännchen. Schmelzen Sie den Käse entweder auf dem Grill oder im vorgeheizten Backrohr bei 220 °C.
- Platzieren Sie die Tranchen Trockenfleisch auf dem geschmolzenen Käse.
- Streuen Sie die gehackten Kräuter darüber und würzen Sie das Gericht mit grob gemahlenem Pfeffer nach Geschmack.
Genießen Sie Ihr sommerliches Raclette!
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