Ein einfaches Rezept für dekorative Schokoladentäfelchen, ideal als Geschenk.
Zutaten
- Form: 1 Kastenform (ca. 30×4 cm)
- Sonstiges: Frischhaltefolie, Papierbackförmchen, Bänder zum Verpacken
- Schokolade: ca. 200 g weiße oder dunkle Kuvertüre (nach Packungsanleitung geschmolzen)
- Garnitur: ca. 50 g Trockenfrüchte (z. B. Aprikosen, Datteln, Cranberries, Rosinen, Pflaumen), ca. 50 g Nüsse (z. B. Mandeln, Pistazien, Haselnüsse)
Zubereitung
- Vorbereitung: Die Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen.
- Schokolade gießen: Die geschmolzene Schokolade in die vorbereitete Form gießen und kurz fest werden lassen.
- Garnieren: Die Oberfläche der Schokolade mit den Trockenfrüchten und/oder Nüssen nach Belieben garnieren. Anschließend vollständig fest werden lassen.
- Schokolade entnehmen: Die fest gewordene Schokolade vorsichtig mit Hilfe der Frischhaltefolie aus der Form heben. Die Folie entfernen.
- Schneiden und Verpacken: Die Schokolade in kleinere Stücke schneiden, in die Papierbackförmchen geben und kühl aufbewahren.
Tipp: Die Schoko-Täfelchen eignen sich hervorragend als kleines Geschenk und können mit Bändern dekorativ verpackt werden.
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