Leckere Würstchen-Mumien aus Blätterteig, ideal für eine gruselige Halloween-Party.
Zutaten
- Backpapier
- 2 rechteckige Butterblätterteige
- 12 Frankfurter Würstel
- 100 g geriebener Käse, z.B. Gruyère oder Emmentaler
- 1 Ei, verquirlt
- 24 Zuckeraugen
Zubereitung
- Rolle die Blätterteige aus und schneide sie in etwa 1,5 cm breite Streifen. Wickle jeweils zwei Teigstreifen um jedes Frankfurter Würstel. Lege die Würstel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Heize das Backrohr auf 200°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze) vor.
- Bestreiche die Würstel mit dem verquirlten Ei und bestreue sie mit dem geriebenen Käse.
- Backe die Würstel in der Mitte des vorgeheizten Backrohrs für etwa 15 Minuten.
- Klebe die Zuckeraugen auf den noch warmen Käse. Serviere die Würstchen-Mumien sofort.
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