Ein leckeres Sandwich mit Berner Zungenwurst und Sauerkraut, ideal für ein schnelles Mittagessen.
Zutaten
- 1 Mini-Baguette (ca. 20 cm lang)
- Butter zum Bestreichen
- Wenig Senf zum Bestreichen
- 50 g gekochtes Sauerkraut, gut abgetropft
- Ca. 50 g Berner Zungenwurst, in Scheiben geschnitten
Zubereitung
- Halbiere das Baguette der Länge nach und bestreiche beide Hälften mit Butter und einer kleinen Menge Senf.
- Belege die untere Hälfte des Baguettes mit dem gut abgetropften Sauerkraut und den in Scheiben geschnittenen Berner Zungenwurst.
- Lege die obere Hälfte des Baguettes darauf und drücke es leicht an.
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