Erfrischender Zitronenmelisse-Eistee, ideal für heiße Sommertage.
Zutaten
- 250 ml Wasser
- 3 bis 4 Blättchen Zitronenmelisse
- ½ Zimtstange
- 1 Esslöffel Zucker
- Einige Tropfen Zitronensaft
- Eiswürfel nach Belieben
- Blättchen Zitronenmelisse zur Garnitur
Zubereitung
- Zuerst das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Anschließend die Zitronenmelisse und die Zimtstange hinzufügen und mit dem kochenden Wasser übergießen.
- Den Tee für etwa 5 Minuten ziehen lassen.
- Nach der Ziehzeit den Tee durch ein Sieb abseihen und den Zucker einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Den Tee abkühlen lassen und anschließend einige Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
- Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie den abgekühlten Tee darüber.
- Garnieren Sie den Eistee mit zusätzlichen Blättchen der Zitronenmelisse und servieren Sie ihn kalt.
Viel Freude beim Genießen!
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