Ein köstliches Hühnergratin mit frischen Tomaten und Mozzarella, ideal für ein herzhaftes Abendessen.
Zutaten
- 1 Gratinform (25 x 35 cm)
- 300 g Hühnergeschnetzeltes
- 2 EL grüne Olivenpaste
- Salz, Pfeffer
- 4 Tomaten, in Schnitzen
- 200 g Mozzarella, in Scheiben
- 1 TL italienische Kräutermischung
- 240 g Nudeln
- Paprika
Zubereitung
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Vorbereitung des Hühnergeschnetzelten: Mischen Sie das Hühnergeschnetzelte mit der Olivenpaste und würzen Sie es kräftig mit Salz und Pfeffer. Geben Sie die Mischung in die Gratinform.
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Belegen: Legen Sie die Tomatenschnitze und die Mozzarellascheiben gleichmäßig auf das Geschnetzelte. Bestreuen Sie das Gericht mit der italienischen Kräutermischung, sowie mit Salz, Pfeffer und Paprika.
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Backen: Heizen Sie das Rohr auf 220°C vor und backen Sie das Gratin in der Mitte des Ofens für 15 bis 20 Minuten, bis es goldbraun ist.
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Nudeln kochen: Kochen Sie die Nudeln in einem separaten Topf al dente und servieren Sie diese zusammen mit dem Hühnergratin.
Guten Appetit!
